Pompoen

Als je pompoen zegt denken vele mensen gelijk aan pompoensoep. Maar pompoenen zijn niet alleen lekker in de soep, ook héél lekker om in een aardappelsalade te mengen. Je snijdt blokjes van de pompoen en roerbakt hem al denté in de koekepan, laat deze afkoelen met de krielaardappeltjes en wanneer is afgekoeld meng je er honing mosterd dressing door en verse dille. Smakelijk!