21-10-12

Courgette lasagne

Super simpele courgette lasagne met gerookte zalm en cherrytomaatjes!
Niet te vergeten, een caloriearme maaltijd! 

  1. schil met dunschiller plakjes van je courgette
  2. neem ovenschotel en maak een lasagne van courgette, gerookte zalm (eventueel in snippers) en doorgesneden cherrytomaatjes
  3. kruid bij elke laag van de tomaatjes af met lekkere kruidenmix zoals de zongedroogde tomaten van de Oxfam winkel
  4. giet na elke laag van de courgettes een beetje olie
  5. zet in oven van 200°C ongeveer een 25 minuten*
Smakelijk!


* gaartijd naargelang de aantal lagen en grote van je ovenschaal.


Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen