935 Flowers are waiting for spring!

Normaal gezien gebeurt het niet zo snel maar deze keer kwam ik in de verleiding van een reclamefolder. Een aktie van bloembollen, per zakje 1€! Omdat we nog een plekje overhadden in de pluktuin kon ik er nog wel gebruiken. Ik trok met 1 zak door de winkel zonder winkelkar. Vulde al snel de zak met geweldige bollen of noem je het knollen? Ik constateerde al snel dat de zak te klein was en zocht naar een mandje of kar. Opletten geblazen wat er zaten addertjes in de zakken zoals schimmel of zelfs rot. Maar met 38 pakjes of 395 nee, ik was verkeerd*... 935 knollen en 38€ armer ging ik naar huis. Stak de handen in de grond en was een namiddag zoet. En nu maar wachten op de krokussen (is goed voor de bijtjes), de tulpen, sierui, blauwe druifjes en meiklokjes... dat wordt 395 935keer genieten!!! 

*het was wat laat...

Pineapple!

Zag deze leuke foto op Facebook...

De pics spreken voor zich,

zullen we eens uitproberen met de kids!

Lavendel suiker

Vandaag was ik in een kruidenwinkeltje, een winkeltje waar de kruidengeuren je tegemoet komen. Met achter de dame haar toog een enorme rek vol blikken dozen met allemaal gedroogde kruiden. Met mijn ogen ging ik het rijtje af en toe zag ik ze staan een blik vol lavendel. Daar wil ik wel een zakje van! Een flinke schep, veel te veel voor wat ik nodig had maar voor 1,30€ kunnen we niet sukkelen. Ik nam ze vooral mee om lavendel suiker van te maken, lekker om deze koekjes mee te bakken, dan vervangen we een 4 el suiker met deze lavendelsuiker!

Toen ik na een ander boodschapje mijn wagen weer instapte kwam de intense lekkere geur van lavendel me strelen in de neus. Ah, voor het eerst snak ik toch naar een beetje lente of zomer, maar hey, het zonnetje kwam vandaag al piepen dus klagen doen we niet!

Op een halve kg suiker doe je 2 eetlepels onbespoten lavendelbloemetjes,

laat deze een paar weken trekken, het is het  wachten waard.

en van de rest van de lavendel maken we een lekker geurzakje!

Moestuin winterklaar maken

Een maand geleden had ik de bessentuin al onder handen genomen. Nu was het tijd voor de rest van de moestuin. Ik had super hulp ingeroepen want er lag wel 5 m3 compost dat moest weggewerkt worden. Afgelopen maandag was "de dag", ideaal weertje en de kindjes waren bij de grootouders. Het is zoals het is, ik ben daar eerlijk in, op zo'n dag kan je dan eens lekker doorwerken en hoef je niet op uur en tijd eten te maken of billen te vegen als ze luidkeels roepen "mama ik heb kaka gedaan!!!". Gewoon lekker doorwerken , en als je dan met z'n 2 bent gaat het eens zo snel.

Eerst plante ik in de bloementuin nog wat tulpen, narcissen en andere knolletjes bij. Nadien oogsten we de rapen, pompoenen, de laatste aardappelen en nog wat boontjes. Boontjes om te doppen, ik ben wel wat laat maar dankzij het late warme weer komt dit wel OK. Ik ga ze drogen en probeer ze uit voor in de soep en een ander deel probeer ik volgend jaar uit om nieuwe plantjes te krijgen. De resten gedroogde plant van de sugarsnaps waren helemaal uitgedroogd, ideaal om 's avonds de kachel mee aan te steken.

De moestuin werd ondertussen door Albin omgespit. Door het omspitten voor de winter kan de vorst goed op de kluiten inwerken. De grond verweert dan beter zodat er meer voedingsstoffen beschikbaar komen. Wat eigenlijk gewoon wil zeggen dat de grond op deze manier vruchtbaarder wordt.Om de grond nog vruchtbaarder te maken legde we er krantenpapier op én een laagje compost. De moestuin ligt er nu heel netjes bij en doet stilletjes zijn werk. Ben eens nieuwsgierig hoe groot volgend jaar mijn pompoenen staan!

voor 

na...

De uitgeschoten broccoli laten we nog staan voor de konijntjes.

De hangmat zou eigenlijk binnen moeten maar bij droog weer ligt er steeds iemand in.

en ondertussen zagen we dit gebeuren...

Onkruid in bessentuin? 1,2,3 en 't is weg!

Afgelopen zomer stond het onkruid in de bessentuin even hoog of zelfs hoger dan de bessen en frambozenplantjes zelf. Het was een héél karwij om er de frambozen in terug te vinden, laat staan de aardbeien. Voordeel hiervan was dat er haast geen vogel mee ging vliegen. Maar het was geen zicht! 

Vorige zaterdag had ik 2 m3 boomschors laten komen (volgens mij te weinig), vroeg een tijdje geleden aan mijn ouders achter oude gazetten en nu was het dan de moment om ze te gebruiken. Een goeie laag gazetten op het zeker terug opkomende onkruid en een dikke laag boomschors.

En nu denk ik bij mezelf, mens mocht toch nog wat onkruid de kop op steken, trek dat dan eens gelijk uit jong!

Ben eens nieuwsgierig of dit alles gaat helpen... 

Wordt vervolgd!

Hooi met liefde

Deze "zomer" toen de zon lekker scheen, (eentje van die vele dagen...) ons gras te hoog stond en de ganzen enkel nog een kop en nek hadden namen we actie.   We knalden met de grasmachine het lange gras af (bij gebrek aan tractor of zitmaaier), lieten het drogen, keerden het een paar keer om en oogsten uiteindelijk hooi. Een leuk dag samen zijn en genieten van de lekkere geur van hooi. Volgens mij mooie herinneringen voor later én de beestjes zullen deze winter kunnen smullen van lekker hooi mét liefde.

21 juni, de start van de zomer... wat denk je van een koude courgettesoep met munt

Ondanks de regen (die de planten met overloed nodig hadden na al die zonneschijn) lijkt het mij wel lekker om een koud soepje te maken. Met voldoende courgettes in de moestuin zou dat wel lukken.

1. stoof zoals gewoonlijk om te beginnen een witte zoete ui glazig
2. snij de courgettes in stukken en voeg toe (laat de schil eraan, geeft een mooie groene kleur)
3. doe er nog een dikke teen look bij
4. 2 kookaardappelen geschild en in blokjes gesneden
5. water toevoegen
6. naargelang de hoeveelheid water voeg je groentebouillon toe
7. 2 a 3 takken gewassen munt
8. kook een 20 min
9. haal de takken munt eruit, en laat een 5 tal blaadjes achter in de soep
10. mix goed fijn
11. je kan eventueel nog room toevoegen maar hey ik niet hoor, ik denk aan mijn lijn!
12. vul af in zuivere flessen, sluit af met zo'n klikdeksel
13. laat afkoelen en bewaar max paar dagen in koelkast

Maar zo lang gaat dat niet duren hoor, een lekker fris drankje, caloriearm smaakt zelfs wanneer het regent.

Smakelijk en geniet van deze midzomerweek

groetjes van ons 'tHuis!

Warme regen...

... zorgt wel eens samen met de zon voor een prachtige regenboog

 

...maar doet ook de groenten groeien 

Zin in een courgette?

Holleke bolleke knol!

In de moestuin is er een heel vak voorzien voor snijbloemen. Tijd dus voor knollen te planten om deze zomer hemels mooie boeketten te plukken. Een steeketiket is dan makkelijk om te weten wat waar staat. Ik heb deze keer houten vorken en messen gebruikt, als je meer tijd hebt kan je het ook in de plaats van een stift de naam branden met een pyrografie soldeerbout zoals hier.

Een hapje voor de kindjes een hapje voor de konijntjes...

Een lekker gezond 4uurke uit de moestuin, de wortel kleurmix vinden de kindjes geweldig. Aan het loof zie je geen enkel verschil maar eens uitgetrokken kan je wortel alle kleuren van de regenboog hebben en toch smaken ze 't zelfde . Van een leuke verrassing gesproken en het allerleukste!? Ze eten ze graag!

Droge knietjes

De moestuin is geen moestuin meer, een ware wildernis is het geworden ja. Dat krijg je ervan als je op vakantie gaat en dan nog die warme regen erbij! Niet voor niets dat het onkruid zo hoog staat. Nu vandaag was 't echt tuinweer maar omdat de grond er nog best nat bij stond door die liters regen zou ik gelijk natte knieën krijgen bij het wieden. Want ik kan dat niet zo staande bukken zoals de echte hoor, ik moet bij zulke dingen knielen of we lopen gelijk zo krom als een oud peeke. Daarom zocht ik voor een oplossing. Een oud kniekussentje had zijn beste tijd wel gehad. Maar ik vond het toch wel zonde om het al weg te gooien. Daarom had ik er een lapje groene stof rond gestikt met daarover een toile-cireetje. Met handvatje om makkelijk te dragen, 't kan tegen nat en zand en .... het zit lekker zacht én droog! Zo netjes is het niet gestikt allemaal want ja, de dag was zoals gewoonlijk te kort en het moest weer snel gaan...

Geduld is een lekkere deugd!

Een tijdje geleden had ik de kooltjes geplant en vanaf toen was 't wachten tot de tijd rijp was. Regelmatig wandelde ik door de moestuin en dacht ik, nee nog steeds niets. Maar plots, kijk, daar kwam wat piepen.

En nu is het tijd om te snoepen van 't geduld! mmm!

Laat het gras maar groeien!

Na 5 dagen met warme regen tussendoor stond er dit op...



Nog een week verder dit...

In den beginne was er niets...

buiten ne konijnenberg,

en 1 boom... waar we wel gezellig onder konden picknicken

Maar nu hebben we het begin van een moestuin waar we al lange tijd naar uitkijken. En die regen, dat maakt niet uit "want we zijn toch niet van suiker hè mama!" (de uitlaatklep is gevonden) Nu nog maken dat de omheining er staat voor die konijnen weerkeren van de noorderzon...